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昨天是今年和男朋友見面的最後一天,下午三點左右我們到了公館的紐澳良餐廳去吃午晚餐。
三點這個時間正好是午餐和晚餐的中間,所以人很少,小小的餐廳裡就只有我們兩個人,
我們特別選了一個靠窗的位子,光線充足,比較適合照相,還可以看到窗外的景象,
室內的佈置很有異國鄉村風格的感覺,透過窗外的欄杆看出去,也像是在國外一般。
今天的餐點是青醬鯛魚以及德國豬腳,都有湯,沙拉,麵包,主菜,飲料,以及甜點。
奶油蔬菜濃湯,以及大蒜麵包。
蔬菜湯內有不少的碎蔬菜,奶味其實並沒有很重,但濃度還是有的,
大蒜麵包的法國麵包本身烤的剛剛好,外酥內軟,配上湯也相當的好吃。
凱薩口味沙拉 芝麻醬口味沙拉
芝麻醬的沙拉相當的特別,除了濃濃的芝麻味道以外,是介於和風醬和油醋之間的口感,
醬汁給的很大方,吃到最後生菜都吃完了碗底還有許多的醬。
凱薩我沒有吃到,但是看起來料也很多,應該也是不錯的選擇。
青醬鯛魚 德國豬腳
青醬鯛魚的青醬是類似有青醬口味的奶油醬,鯛魚有兩大片,口感很鮮嫩,視覺效果很漂亮,
配菜很神奇的出現了長條的絲瓜,相當的大膽而有創意,搭配的馬鈴薯丁也相當的好吃,
這家餐廳的特色就是口味不會很重,主菜通常都比預期的還要不鹹,
在這道鯛魚上也得到了映證,鯛魚的味道是偏淡的,並沒有很重的另加調味味道。
德國豬腳就更特別了,一般德國豬腳的外皮是脆的,而這家的德國豬腳卻是相當的有韌性,
很Q很有彈性,甚至感覺連刀子都切不下去,外皮油亮而有光澤,吃起來卻一點都不油膩,
裡面的肉色澤相當的漂亮,而且肉質結實,咬起來很過癮,是可以好好大嚼一番的一道菜。
甜點布朗尼。
這家餐廳的甜點一直是我來這裡最主要的目標,運氣好的話,布朗尼會是溫熱的,
有別於一般市面上的布朗尼,這裡的布朗尼味道很濃,很紮實,卻不會很甜,
配上旁邊有甜度的鮮奶油,溫熱的布朗尼加上微冰的鮮奶油簡直是絕配,
巧克力蛋糕上厚厚的一層巧克力醬,是視覺和味覺的雙重享受。
紐澳良的服務人員會看時間上菜,會剛好在你吃完一道菜的時候再上下一道,
因此可以避免桌上堆滿了一堆還沒吃完的碗盤的情況,價錢則是要加一成服務費。
整體而言相當適合情侶友人來這裡聚餐,氣氛佳,東西又好吃。
今天感謝家源請我吃了今年一起吃的最後一餐,而且是在我一直很喜歡的紐澳良,
讓我吃到了想念已久的溫熱布朗尼,溫柔甜蜜又不膩的感覺,就像男朋友一樣。
三點這個時間正好是午餐和晚餐的中間,所以人很少,小小的餐廳裡就只有我們兩個人,
我們特別選了一個靠窗的位子,光線充足,比較適合照相,還可以看到窗外的景象,
室內的佈置很有異國鄉村風格的感覺,透過窗外的欄杆看出去,也像是在國外一般。
今天的餐點是青醬鯛魚以及德國豬腳,都有湯,沙拉,麵包,主菜,飲料,以及甜點。
奶油蔬菜濃湯,以及大蒜麵包。
蔬菜湯內有不少的碎蔬菜,奶味其實並沒有很重,但濃度還是有的,
大蒜麵包的法國麵包本身烤的剛剛好,外酥內軟,配上湯也相當的好吃。
凱薩口味沙拉 芝麻醬口味沙拉
芝麻醬的沙拉相當的特別,除了濃濃的芝麻味道以外,是介於和風醬和油醋之間的口感,
醬汁給的很大方,吃到最後生菜都吃完了碗底還有許多的醬。
凱薩我沒有吃到,但是看起來料也很多,應該也是不錯的選擇。
青醬鯛魚 德國豬腳
青醬鯛魚的青醬是類似有青醬口味的奶油醬,鯛魚有兩大片,口感很鮮嫩,視覺效果很漂亮,
配菜很神奇的出現了長條的絲瓜,相當的大膽而有創意,搭配的馬鈴薯丁也相當的好吃,
這家餐廳的特色就是口味不會很重,主菜通常都比預期的還要不鹹,
在這道鯛魚上也得到了映證,鯛魚的味道是偏淡的,並沒有很重的另加調味味道。
德國豬腳就更特別了,一般德國豬腳的外皮是脆的,而這家的德國豬腳卻是相當的有韌性,
很Q很有彈性,甚至感覺連刀子都切不下去,外皮油亮而有光澤,吃起來卻一點都不油膩,
裡面的肉色澤相當的漂亮,而且肉質結實,咬起來很過癮,是可以好好大嚼一番的一道菜。
甜點布朗尼。
這家餐廳的甜點一直是我來這裡最主要的目標,運氣好的話,布朗尼會是溫熱的,
有別於一般市面上的布朗尼,這裡的布朗尼味道很濃,很紮實,卻不會很甜,
配上旁邊有甜度的鮮奶油,溫熱的布朗尼加上微冰的鮮奶油簡直是絕配,
巧克力蛋糕上厚厚的一層巧克力醬,是視覺和味覺的雙重享受。
紐澳良的服務人員會看時間上菜,會剛好在你吃完一道菜的時候再上下一道,
因此可以避免桌上堆滿了一堆還沒吃完的碗盤的情況,價錢則是要加一成服務費。
整體而言相當適合情侶友人來這裡聚餐,氣氛佳,東西又好吃。
今天感謝家源請我吃了今年一起吃的最後一餐,而且是在我一直很喜歡的紐澳良,
讓我吃到了想念已久的溫熱布朗尼,溫柔甜蜜又不膩的感覺,就像男朋友一樣。
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