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昨天是今年和男朋友見面的最後一天,下午三點左右我們到了公館的紐澳良餐廳去吃午晚餐。
三點這個時間正好是午餐和晚餐的中間,所以人很少,小小的餐廳裡就只有我們兩個人,
我們特別選了一個靠窗的位子,光線充足,比較適合照相,還可以看到窗外的景象,
室內的佈置很有異國鄉村風格的感覺,透過窗外的欄杆看出去,也像是在國外一般。

今天的餐點是青醬鯛魚以及德國豬腳,都有湯,沙拉,麵包,主菜,飲料,以及甜點。


奶油蔬菜濃湯,以及大蒜麵包。

蔬菜湯內有不少的碎蔬菜,奶味其實並沒有很重,但濃度還是有的,
大蒜麵包的法國麵包本身烤的剛剛好,外酥內軟,配上湯也相當的好吃。

  
凱薩口味沙拉                   芝麻醬口味沙拉

芝麻醬的沙拉相當的特別,除了濃濃的芝麻味道以外,是介於和風醬和油醋之間的口感,
醬汁給的很大方,吃到最後生菜都吃完了碗底還有許多的醬。
凱薩我沒有吃到,但是看起來料也很多,應該也是不錯的選擇。

      
青醬鯛魚                     德國豬腳

青醬鯛魚的青醬是類似有青醬口味的奶油醬,鯛魚有兩大片,口感很鮮嫩,視覺效果很漂亮,
配菜很神奇的出現了長條的絲瓜,相當的大膽而有創意,搭配的馬鈴薯丁也相當的好吃,
這家餐廳的特色就是口味不會很重,主菜通常都比預期的還要不鹹,
在這道鯛魚上也得到了映證,鯛魚的味道是偏淡的,並沒有很重的另加調味味道。

德國豬腳就更特別了,一般德國豬腳的外皮是脆的,而這家的德國豬腳卻是相當的有韌性,
很Q很有彈性,甚至感覺連刀子都切不下去,外皮油亮而有光澤,吃起來卻一點都不油膩,
裡面的肉色澤相當的漂亮,而且肉質結實,咬起來很過癮,是可以好好大嚼一番的一道菜。


甜點布朗尼。

這家餐廳的甜點一直是我來這裡最主要的目標,運氣好的話,布朗尼會是溫熱的,
有別於一般市面上的布朗尼,這裡的布朗尼味道很濃,很紮實,卻不會很甜,
配上旁邊有甜度的鮮奶油,溫熱的布朗尼加上微冰的鮮奶油簡直是絕配,
巧克力蛋糕上厚厚的一層巧克力醬,是視覺和味覺的雙重享受。

紐澳良的服務人員會看時間上菜,會剛好在你吃完一道菜的時候再上下一道,
因此可以避免桌上堆滿了一堆還沒吃完的碗盤的情況,價錢則是要加一成服務費。
整體而言相當適合情侶友人來這裡聚餐,氣氛佳,東西又好吃。

今天感謝家源請我吃了今年一起吃的最後一餐,而且是在我一直很喜歡的紐澳良,
讓我吃到了想念已久的溫熱布朗尼,溫柔甜蜜又不膩的感覺,就像男朋友一樣。


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