ianroo

蘋果工坊的下午茶蛋糕吃到飽應該就不用特別多介紹了，
週間去的話，不太需要訂位，因為反正不太會坐滿，然後就是週間不加一成服務費，而且沒有時間限制，
差不多可以從下午兩點坐到五點左右，不過他漲價了，不加服務費也要$219。
我是2007.06.05去的，因為想吃蛋糕，吃過了這麼多家蛋糕吃到飽，還沒吃過蘋果的，所以想說來試試。
不過今天的蛋糕讓我滿失望的，依我的口味大概分類一下...
基本上我的喜好標準是：

吃了不會膩
敢叫起司蛋糕就要有起司味
盡量不要是慕斯類，就算是也不可以很膩，吃起來要新鮮
蛋糕體本身要鬆軟好吃
還有我個人不吃海鮮
我討厭番茄醬

蛋糕
果凍布丁類
鹹食

中上區（ＯＫ，可以吃）：Oreo起司，盛夏的果實，奶酪，焦糖布丁，麵疙瘩湯，蛋包炒飯，
　　　　　　　　　　　　墨西哥捲，薯條，鹹食區的biscotti(硬餅乾)
中等區（可以吃但是不要抱特別期望）：古典巧克力，櫻桃酒釀巧克力，黑森林，櫻桃凍，海鮮焗飯
地雷區（還是把肚子空間拿來吃別的好了）：水果風味起司，蘋果起司，芒果慕斯，波士頓派，提拉米蘇
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大理石起司

有沒有發現！我推薦的蛋糕只有一個！
這天我們有四個人一起去吃所以幾乎把所有蛋糕全部吃過了，但是推薦的還是只有一個，
基本上鹹食區除了不定時會出的熱食以外就只有沙拉和湯，都很普通。
所以呢，如果是為了想吃＂蛋糕＂的話，那蘋果今天的表現可算是相當糟糕的了。

飲料機的話，就是那樣嘛，大家都知道。
不過要記得熱飲的機器有一個秘訣，以＂特濃巧克力＂為例，
杯子放下去巧克力開始出來後，一定要手拿著杯子等待，等到看到出來的液體顏色變清了就趕快移開，
然後重複做兩次，才會有剛剛好一杯比較正常的巧克力濃度，
因為這種飲料機，都是兩段式的，前半段流出來的是你真的要的，後半段就都是水而已，
所以這也就是為什麼想用正常模式下喝到＂特濃巧克力＂根本是不可能的事情的原因，
如果你的技術夠好眼睛夠利手的反應夠快沒有接到太多水的話，重複兩次就會剛好倒滿一杯，
所以也不太需要擔心會有杯子滿出來的問題。

基本上水果工坊的系列我全部都吃過了，
從橘子工坊，草莓工坊，芙蘿拉，到蘋果我通通都吃過了，
感覺還是橘子工坊可能比較好一點。
但是這些蛋糕店一來在漲價，二來蛋糕的品質一直在變，所以要想為了吃蛋糕而去還是不要太期望，
如果只是要三五好友聚聚聊天打牌的話，比較建議非週末的時間去，那食物的部份就不要要求太多這樣。








有滿多水果的，想要多吃水果可以吃這個。






本日大地雷榜首之ㄧ。


變乾硬了，吃了口很渴。




本日大地雷榜首之二，奶油既不新鮮又不好吃，蛋糕體本身又乾又硬，爛。








焦糖很厚一層，很脆硬有咖拉咖拉的咬勁，不錯。


蛋包的部份滿嫩的，推一下。