ianroo

哎！這個實在是太簡單了，任何人都會做，趕快來試試看吧！

工具：1.5公升的慢燉鍋 x 1
食材：白米　　　　3/4杯
　　　薑　　　　　一小塊（約小拇指大小即可）
　　　雞湯塊　　　一塊
　　　可以喝的水
　　　糖　　　　　一小搓
時間：5分鐘

步驟：
1) 洗米
2) 把薑切絲（懶的切的話切片也可以啦，就是增加表面積就是了）
3) 把洗好的米，切好的薑，還有一小搓的糖一起放進慢燉鍋裡
4) 加入水，約鍋子的八分滿
5) 把雞湯塊丟進去，鍋蓋蓋起來
6) 火力調到High，就讓他放著煮


                                       看旁邊的保特瓶就知道，這鍋子真的很小很可愛吧～

大約四小時之後，就會有香味啦！
把鍋蓋掀開拿湯匙攪一攪，如果雞湯塊沒有散布的很均勻就會一起攪開啦～
慢燉鍋的好處是火力小，而且又不太需要去顧它，我煮下去之後就忘了，
一直到聞到香味才想起來，鍋蓋掀開偷吃一口，好好吃喔～^^y


可以視個人口味加一點鹽（不過雞湯塊本身好像就有鹹了）
加一咪咪的糖的作用是代替味精（為什麼外面的湯總是比較＂鮮甜＂就是因為加味精...）

那香味的秘訣在哪？答案就是在薑薑薑薑～
對啦！加一點薑進去就會變得很香喔！而且吃起來會暖暖的，讚！


　　　　　　好香喔，不輸給檳城的喔！