ianroo

餐廳氣氛：＊＊＊
　怎麼說，很古樸吧，吃飯的椅子是那種長板凳式的，就很像古裝劇裡的客棧這樣，
　牆壁上被塗鴨滿了到此一遊的食客們的簽名，跟高雄海之冰有的拼。
　但是對於食慾而言我覺得普通啦，有特色就是了。

服務態度：＊＊＊＊
　服務生們個個穿著很隨性，頭上還會綁頭巾，就很像邊疆民族那樣很爽快，服務還不錯啦。

價位：單點每道料理約 1xx ~ 3xx 左右

美味程度：＊＊＊＊＊
　喜歡那種獨特豐富的香料口味以及酥炸口感的人一定會滿喜歡這裡的，他們有很多炸的料理，
　還有很經典的＂泡糢＂，每一道菜的味道都很豐富，甜點也是，很有一種粗曠的外表下卻有
　很細緻的工夫的感覺。

推薦料理：
　泡糢（雙紅湯底）：服務生會先給你一片糢，讓你自己親手把它撕成玉米粒大小，然後再拿
　　　回去幫你沖上你指定的湯底。雙紅湯底說穿了就是牛肉湯，但是裡面加了很多其他的料
　　　，還有寬的冬粉，撕碎的泡糢就很像迷你麵疙瘩這樣，牛肉很大快而且燉的很爛！喜歡
　　　牛肉麵的人一定要來試試。

　炙子骨排：口感很像德國豬腳，不過多了一種中國風。

　龍穿鳳翼：雞腿肉裡包上香腸，香菇，還有筍片，用牙籤固定著，看起來有點辣但其實不會
　　　，雞腿肉很嫩，很好吃。

　涼拌冬瓜（小菜）：雖然只是餐前的小菜但是冬瓜用涼拌的卻擺脫了冬瓜只能在冬瓜湯裡煮
　　　到爛軟的刻板印象！

　新疆香酥羊串：我不吃羊肉但是我咬了一口，很好吃，肉串很酥很有咬勁，一定要試試！

　奶香小饅：其實就是炸銀絲卷淋上煉乳，雖然作法普通但搭配起來倒滿好吃的！

　蒙古炸奶豆腐：他其實是甜的，豆皮裡面包上mozerella cheese下去炸，表面在灑上糖粉，
　　　吃起來是一種甜甜鹹鹹的口感，裡面的起司還會牽絲喔！

　核桃酪：他是很小一壺的特製奶茶，裡面加了核桃，桂圓等等很多材料，雖然看起來很像有
　　　渣的奶茶，但是喝起來味道很棒！會覺得有一種很"deep"的感覺，很香，很濃，很有內
　　　涵，唯一的缺點就是服務生只會依照人數給你每人大概兩小杯左右的分量，一個小杯大
　　　概只有15 cc左右吧我想。但是真的很棒！

總評：＊＊＊＊＊
　很適合大家一起去聚餐，多點幾道菜，讓每個人都可以嘗鮮，缺點就是昨天我吃到的菜有很
　多都是炸的，可能在健康上有點...　不過整體而言是味道很棒的餐廳！


詳細資訊：
　http://www.shaoshaoke.com/index.htm　官方網站