ianroo

這次的大四畢業家聚選擇了晶華B3的義大利餐廳　屬於buffet 的晚餐　
價位是一人 790 + 10% = 約 870 左右
也許是因為今天不是假日的緣故　位置並沒有坐滿
不過有一隊吃謝師宴的小朋友們（聽說是國中生　可是每個看起來都像大學生一樣）

buffet大致上可以分為這幾區

海鮮

包含了蝦子（我不吃海鮮所以我不知道它是怎麼煮的　但是色澤超鮮豔漂亮　還閃閃發光）
生蠔　燻鮭魚等等的　看起來都滿新鮮的
不過因為我不吃海鮮所以我沒有很特別去注意到底有些什麼

熱食

大約有８～９種吧　印象中有紅酒燉牛肉　起司燴豬排　兩道魚類的熱食　粟米派
奶焗義大利麵　蕃茄燴蔬菜　洋芋...　還有什麼我不太記得了　總之是滿多種的
味道嘛　我個人覺得是還滿不錯的　大致上都有中上的程度
紅酒燴牛肉的肉質掌握的還不錯　不會太老而咬不動之類的
粟米派也滿好吃的　不過是鹹的　我本來有點期待它是甜的XD

沙拉類冷盤

大概也有８～９道　有一些涼拌的蔬菜例如花椰菜　四季豆等等
還有鵝肝醬　沙拉等等滿多種選擇
不過我也不太喜歡吃冷盤類的所以也就沒有仔細去記到底有哪些XD...（我真挑食）

麵包　湯品

印象中大約有３～４種麵包可以選擇　我只吃了一種長條狀的
看起來有點像軟式pizza皮的扁形麵包　鬆軟又有嚼勁　真是好吃啊！
旁邊有滿多種的奶油可以選擇　印象中有蒜香奶油　提魚奶油等等　大約也有４～５種
其它好像還有看似比較硬的德式麵包　不過我沒有吃到就是了

湯品有兩種　好像是奶油花椰菜湯　還有義式蔬菜湯吧
我只喝了一口奶油花椰菜湯　我是覺得普通　並沒有很特別
（當然　絕對是比外面簡餐店的附餐等級好啦）

義式開胃菜

由許多種不同的火腿類組成　切片沏的很薄　大概有５～６種選擇
每種拿個一片大概一個小盤子就滿了
火腿們看上去也都滿新鮮的　不過可惜我也沒吃到
旁邊還有一些醃漬的蔬菜類　我猜是橄欖油口味的

現炒義大利麵

＂麵＂大概有７～８種可以選擇　從不同粗細的原味義大利麵條　到墨魚麵　菠菜麵
水管麵　蝴蝶結麵...　任君選擇
盛了麵之後交給現炒的師父　師傅會讓你選擇配料　有蝦仁　花枝　青豆　培根　香菇　水瓜等
然後還有選擇口味　印象中有香蒜奶油　xx起司　番茄肉醬　青醬...　大約也有５～６種選擇
然後師傅會幫你現炒　最後可以依個人喜好請他們灑上起司粉和胡椒粉
我吃了一盤香蒜奶油口味的　配料是培根和香菇　還不錯　白醬和培根的組合是不錯的
不過白醬的義大利麵一向不耐吃　吃多會膩（這是每一家義大利麵店的通病）　
所以我沒有弄很大盤　但我覺得味道是還不錯的啦
缺點是要排隊炒義大利麵得花上點時間　因為只有兩個師傅在用　
人多的時候可以同時有個１０個人在排

我以前喜歡這家義大利餐廳的主要原因也是因為他們的義大利麵
之前我吃的都是下午茶　最基本的義大利肉醬麵是已經做好放在熱食區直接取用的
很好吃！雖然說buffet通常都是以量取勝　而品質普通　但是他們的普通義大利肉醬麵很好吃
我覺得有外面專門的＂好吃的＂義大利麵單賣的等級（因為不好吃的義大利麵店太氾濫了）

現切肉品

就是大家熟悉的現切Roast Beef　還有火腿　共兩種選擇
我自己是很喜歡Roast beef的　不過這裡看到的感覺有點生
我猜大概是七分熟左右的程度　因為我不敢吃這種熟度的所以我就都沒有吃到了
旁邊還有幾種醬料可以選擇　像是蘑菇醬之類的

甜點水果

甜點有
水果塔 **　普通　有水蜜桃跟鳳梨兩種口味
水果派 ***　還可以　不過最好不要先吃了布朗尼再來吃　因為會沒味道
Brownies **** 　如果可以再＂不甜＂一點會更好　不過聞起來巧克力味很香
咖啡慕斯 *　不推薦　不好吃
焦糖布丁 **　焦糖還不錯　布丁很普通
提拉米蘇 **　幕斯的比例超級多　喜歡吃慕斯多的人應該會很喜歡
草莓奶油xx （沒吃到）聽說奶油超級甜　比布朗尼還甜　我猜可能會很膩吧
奇異果慕思蛋糕　（沒吃到）
藍莓＆草莓奶酪　（沒吃到）
還有一兩個不知名然後我也沒吃到的小甜點

水果方面印象中有西瓜　柳丁等等還滿多種的選擇　不過我也都沒吃到
還有個像是炸麵糰的＂水果甜餅＂　大概是可以拿來配水果吃的吧

飲料

我印象中有果汁　冰沙　咖啡熱茶等熱的　
不過我都沒喝到
（我真的很多東西都還來不及吃就已經脹死了）

冰淇淋

不二話　當然是哈根大使的　有六種口味可以選擇
其中也有我喜歡的芒果口味
（基本是哈根大使除了芒果以外我都不喜歡　因為都太甜了　而且沒有特色）


大致上差不多就是這樣　我覺得選擇是相當多了
而且口味也都還滿不錯的　對於不吃海鮮又很挑食的我來說
還可以讓我＂吃不完＂　我幾乎每一道都吃一點點　但還是吃不完
因為光這樣就已經吃到撐了　所以我覺得對我來說應該是划算吧
因為buffet的目的就是可以一次吃到很多不同口味的選擇　不是嗎

餐廳裡的缺點就是用餐區燈光太暗
當然啦　也許有人喜歡這樣的氣氛　不過我個人是比較偏好燈光亮一點啦
不然會有一種自己在吃什麼都看不太到的感覺

總結來說我還是滿喜歡這間餐廳的囉
雖然價位也不便宜　但至少我覺得還滿好吃的啦　選擇性也很夠
有機會的話我覺得是值得再去的囉！（如果有人請的話XD）