溫補知新 - 養生鍋健康茶飲－ianroo

這家位置在東區的光啟社對面，捷運忠孝敦化站出站走路約五分鐘內就可以到。

餐廳氣氛：位置雖然不算特別寬敞，但也還不至於會擠來擠去的。桌面的大小應該可以讓
　　一桌四人的盤子放滿剛剛好。店裡的溫度控制的還不錯，在這種大熱天也不會有吃到
　　滿身大汗的感覺（如果點麻辣之類的鍋底我就不知道啦～）

服務態度：我覺得服務生在收盤子的時候服務不是很好，我們同桌三人因為有兩個已經吃
　　完，還剩下一個在吃最後的東西，然後服務生大概看心情就隨便開始收，竟然從還在
　　吃的那個人開始收，明明旁邊就有兩個已經吃完閑著的，然後就把人家還在吃還要用
　　的醬料給收走之類的，就一整個覺得這服務生很奇怪，幹麻一定要故意等在人家還在
　　吃的人旁邊給人壓力一直收人家的東西？店裡又不是爆滿沒位子要趕人= =所以在這
　　一點我倒是滿不欣賞那位服務生的（p.s. 那個服務生是個年輕男子，感覺會故意跟客
　　人裝熟哈拉似的，還說＂ㄟ你要不要沾這個醬吃吃看，我還沒看過人這樣吃耶，好像
　　很有趣，你趕快試試看好不好？＂，真是滿讓人傻眼的）

價位：商業午餐是220+10%，晚餐時間的主鍋由最基本的素食鍋250到最貴的海鮮總匯鍋
　　560不等，單點火鍋料另外再加錢。詳細menu請看這裡：
　　http://www.wretch.cc/album/show.php?i=devillittle&b=124&f=1190233985&p=6

美味程度：我覺得這家涮涮鍋比一般什麼錢Ｘ涮涮鍋好的地方就是他的食材感覺滿新鮮，
　　青菜的葉片上幾乎都沒看到什麼蟲蟲咬的洞或是黑黑的地方之類的。

蛤蠣看上去不大但是打開之後發現裡面的肉出乎意料的大個！大概是Ｘ式一番鍋的1.5倍到
2倍大，而且吐沙有吐的很乾淨。牛肉看起來很鮮美，解凍的恰到好處，色澤鮮潤，夾起來
不會很容易就破了，脂肪的部份吃起來也不會特別有油膩的感覺，這也是比一般普通涮涮
鍋還要好的地方。今天的湯頭是海鮮湯頭，我覺得很普通，沒啥特別的。